laporan mulyani part "II"

1.5 Sasaran Kegiatan

1.5.1 Peserta Prakerin

I.              Data peserta prakerin

           

1.    Nama Lengkap                       : MULYANI NULGANA

2.    Nomor induk siswa                 : 7120

3.    Tempat dan tanggal lahir        : Jakarta, 21 November 1993

4.    Kelas                                       : XI

5.    Program keahlian                   : AGRIBISNIS PERIKANAN

6.    Alamat                                     : Jl. Kalibaru Barat. VIII F RT.016/RW.003

                                      No.40 kec.Cilincing  kel.Kalibaru

1.5.2  Tempat Prakerin

Mengikuti kegiatan praktek kerja industri (prakerin) di PT. Centra Pertiwi Bahari. Sebagai industri  pembenihan udang air laut.

1.    NAMA PERUSAHAAN          :   PT. CENTRA PERTIWI BAHARI

USAHA                                  :  PEMBENIHAN UDANG VANNAMEI AIR LAUT

2.    ALAMAT                                 :  JL. DESA SUMUR TAWANG KEC.KRAGAN

                     KAB.REMBANG, JAWA TENGAH

I.              Uraian Kegiatan

Beberapa Pekerjaan yang dilakukan di PT. CENTRA PERTIWI BAHARI rembang, Jawa Tengah. Diantaranya :

a)    Mensortir Noupli dan Benur  udang untuk persiapan pemanenan dan pemeliharaan pada fase tertentu

b)    pengecekan terhadap naupli dan benur  untuk menjamin kondisi serta kualitas udang

c)    Mengguras kolam/bak udangpada modul-modul tertentu

d)    Membersihkan inlet dan outlet pada setiap kolam

e)    Memberi pakan pada noupli dan benur udang

f)     Dan melakukan pemanenan benur udang (nama latin) sesuai dengan permintaan pembeli

g)    Kultur pakan alami berupa Fitopalnkton dan Zooplankton

1.5.3     Proses prakerin

Kegiatan yang dilakukan saat praktek kerja industri (prakerin), yaitu :

a)    Penempatan

b)    Observasi lapangan

c)    Pelaksanaan prakerin

d)    Konsultasi dengan pembimbing lapangan

e)    Penyusunan

f)     Pengesahan

g)    Pamitan

h)    Dan kembali ke sekolah

BAB II

PELAKSANAAN PRAKERIN

2.1  Profil Perusahaan

1.       Latar Belakang

Usaha meningkatkan pembangunan sub sektor perikanan khususnya dalam usaha pembenihan sangat penting diperhatikan demi kelangsungan benih yang dihasilkan. Salah satu usaha pembenihan yang cukup menjanjikan yaitu usaha pembenihan udang.

Usaha pembenihan udang di dunia, dewasa ini semakin marak selain budidaya udang vannamei yang sudah menjamur di kalangan para teknis budidaya perikanan, ada jenis udang spesies lain yang sudah dikembangkan yaitu Litopenaeus vannamei. Pengenalan udang oleh beberapa negara Asia, yang berasal dari kawasan sub tropis sekitar perairan negara dikawasan Amerika Latin (Meksiko, Equador dan Peru) seperti udang Vannamei, potensi dan prospek  bagi dunia usaha perikanan sangat besar sehingga dapat memberikan akses komoditas udang terhadap pasar internasional.

PT  CENTRAL PERTIWI BAHARI, kini memproduksi benih udang  Vannamei. Beberapa faktor yang dijadikan dasar  untuk budidaya udang jenis Vannamei yaitu:

1. Jenis ini mayoritas lebih diminati oleh pasar dunia
2. Relatif lebih tahan terhadap serangan penyakit
3. Mempunyai tingkat pertumbuhan lebih cepat dalam proses budidaya
4. Mempunyai tingkat toleransi yang tinggi terhadap perubahan yang terjadi di lingkungannya

2.2 Jadwal Kegiatan

Tanggal	Kegiatan	Tempat
7 Januari 2011 s/d 13 Januari 2011	-          Membersihkan kiolam-kolam air yang telah terpakai. -          Mengganti  air kaporit dan membersihkan tempat pencucian kaki serta air PK untuk pencucian tangan. -          Membersihkan jalanan di sepanjang ruang water dengan air kaporit. -          Mempelajari cara menyalakan pompa air laut dengan air tawar. -          Obseruasi outlet dan inlet pada saluran air. -          Obseruasi ruang ozon.	PT.Central Pertiwi Bahari
4 Januari 2011 s/d 28 Januari 2011	-          Proses kultur thala dan skele degan step 50 ml dan 100 ml. -          Memberi cairan tiosulfat, silikat, EDTA, dan AGP. Sebagai pupuk wadah kultur Plankton. -          Menyiapkan wadah kultur Plankton yang dengan berukuran step 8 liter , 12 liter, dan 15 liter serta memasang aerasinya. -          Memberi cairan tiosulfat, silikat, EDTA, dan AGP. Sebagai pupuk wadah kultur Plankton yang berukuran step 8 liter , 12 liter, dan 15 liter. -          Mengambil sample Palankton distep 50 ml dan 100 ml untuk mengetahui berapa banyak populasi didalamnya. -          Meneliti kualitas dan kuantitas Plankton di mikroskop untuk bibit kultur selanjutnya. -          Mensterilisasi air untuk wadah kultur  Plankton dengan  menggunakan  mesin Autoclave. -          Membersihkan semua alat-alat yang telah terpakai.	PT.Central Pertiwi Bahari
29 Januari 2011 s/d 3 Februari 2011	-          Proses kultur dehidrasi Cysta artemia. -          Panen artemia yang telah menetas dari cangkangnya. -          Membilas artemia dengan air laut  dan air tawar -          Membersihkan artemia dari cysta telurnya dengan larutan H2O2 (peroksida) . -          Mengecek kondisi artemia. -          Tranfer artemia ke modul  untuk pakan benur. -          Menyiapkan wadah tenk hatcing  untuk kultur artemia dan memasang aerasi. -          Membersihkan semua alat-alat yang telah digunakan.	PT.Central Pertiwi Bahari
4  Februari 2011 s/d 11 Februari 2011 4  Februari 2011 s/d 11 Februari 2011	-          Membersihkan dan mencuci kolam yang telah digunakan sebagai wasah benur  larva. -          Mengganti air kaporit dan membersihkan tempat pencucian kaki serta air PK untuk pencucian tangan. -          Mengukur salinitas . -          Memberikan pakan pada benur sesuai jadwal pakan. -          Panen benur pada fase-fase tertentu , serta sesuai dengan permintaan konsumen. -          Mengecek kondisi benur udang. -          Melakukan estimasi  yaitu menghitung jumlah populasi  benur udang pada tiap kolam. -          Melakukan kegiatanFumigasi  yaitu untuk membunuh  bakteri yang ada dalam udara ruangan (dilakukan pada saat ruangan tidak ada budidaya benur udang ). -          Melakukan kegiatan flowtrought  yaitu mengalirkan air yang bersih kekolam serta membuang air yang kotor (hal ini dilakukan secara besamaan).	PT.Central Pertiwi Bahari
12 Februari 2011 s/d 17 Februari 2011	-          Proses kultur thala dan skele degan step 50 ml dan 100 ml. -          Memberi cairan tiosulfat, silikat, EDTA, dan AGP. Sebagai pupuk wadah kultur Plankton. -          Menyiapkan wadah kultur Plankton yang dengan berukuran step 8 liter , 12 liter, dan 15 liter serta memasang aerasinya. -          Memberi cairan tiosulfat, silikat, EDTA, dan AGP. Sebagai pupuk wadah kultur Plankton yang berukuran step 8 liter , 12 liter, dan 15 liter. -          Mengambil sample Palankton distep 50 ml dan 100 ml untuk mengetahui berapa banyak populasi didalamnya. -          Meneliti kualitas dan kuantitas Plankton di mikroskop untuk bibit kultur selanjutnya. -          Mensterilisasi air untuk wadah kultur  Plankton dengan  menggunakan  mesin Autoclave. -          Membersihkan semua alat-alat yang telah terpakai.	PT.Central Pertiwi Bahari
18 Februari 2011 s/d 25 Februari 2011	-          Mengambil sample dari modul-modul, lab.Algae, artemia, dan water. -          Mengukur PH dan salinitas air dari modul-modul, lab.Algae, artemia, dan water. -          Meneliti perkembangan Noupli dan benur dengan menggunkan mikriskop . -          Mengecek alkalinintas, amonium, nitrit, clorin,(hal ini dilakukan pada saaat benur atau niupli datang dari pemasok). -          Mengukur perkembangan dan panjang benur. -          Membersihkan semua alat-alat  yang telah digunakan.	PT.Central Pertiwi Bahari
26 Februari 2011 s/d 2 Februari 2011	-          Membersihkan dan mencuci kolam yang telah digunakan sebagai wasah benur  larva. -          Mengganti air kaporit dan membersihkan tempat pencucian kaki serta air PK untuk pencucian tangan. -          Mengukur salinitas . -          Memberikan pakan pada benur sesuai jadwal pakan. -          Melakukan tranfer noupli yang baru datang ke modul-modul noupli. -          Melakukan tranfer noupli yang sudah memasuki fase benur ke modul-modul benur.	PT.Central Pertiwi Bahari